・ご家庭で冷燻から熱燻まで、あらゆる燻製に対応のスモーカー（燻製機・燻製器）です。　シンプルでスタイリッシュなデザインで人気のスモーカーになります。　庫内が広いので、スモークサーモンやベーコンなど本格的な燻製が楽しめます。　【特徴】　◆ビスで簡単に組立、分解が可能です。　◆大容量ですので、大型の魚やベーコンを吊り下げることができます。 棚は可動式ですので素材に合わせて選べ、さらに棚の追加もできます。　◆錆びに強く丈夫でお手入れも簡単なステンレス製。　◆スモークウッドを使用しての冷燻から熱源使用の温・熱燻までオールマイティーなスモーカーです。　◆別売りの電熱器、炭などを使用して温度調節が可能です。　◆バイメタル温度計付でスモーカー内の温度が外から確認できます。　◆適した燻製品：ベーコン・ロースハム・ジャーキー・サーモン・その他魚介類
・●ロースト：ローストビーフ・チャーシュー・スペアリブ　●温燻：生ベーコン・スモークドハム・カキ・アサリ・ホタテ　●熱燻：スモークスペアリブ・スモークドチキン　●冷燻：生ハム・スモークサーモン・パストラミー　
・[外寸縦×外寸横×外寸高さ(mm)] 400×325×H820　[重量] 9kg
・[材質] ステンレススチール　●組立式(ビス止め)側面に取っ手付　※付属品：バイメタル式温度計(0～100℃)・棚受けアーム4本・棚網1枚・脂受け皿1枚・吊り下げ棒2本・Sカン4本
・[原産国] 日本


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