100%品質 (フレデリック・コサール) シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・アベイ・ド・モルジョ[2006]-コート・ド・ボーヌ・その他

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■2006年から新しくムルソー&ピュリニーが仲間に加わりました。

こちらは自社畑ではないので
ネゴシアン物(フレデリック・コサール)となります。


ネゴシアンといっても素晴らしいワインを造っている生産者も増えてきており

必ずしも品質が「ネゴシアン<ドメーヌ」とは違ってきております。

フレデリックが始めたAOCは畑の賃貸契約に近い形で葡萄が買え、しかも毎年安定して購入できるそうです。

そして出来る限り畑に手を入れているそうです。

実は、2001、2002年にピュリニーを造っていたのですが、あまりの出来栄えに契約を解除しオーナー自らが造ったのですが、そうは上手くいくはずがありません。

そのような経緯があり2006年より再度フレデリックが任される事となったのです。


ですので実質上2006年がファーストヴィンテージとなります。
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