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【予約販売】本 ワイン】 【赤 Emilion Saint AOC [2011] Mondot Troplong サンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・第一特別級Chateau [2011] シャトー・トロロン・モンド-赤ワイン


Chateau Troplong Mondot シャトー・トロロン・モンド

1980年代からの、女性当主クリ【スティーヌ・ヴァレット】と強力コンサルタント【ミッシェル・ロラン】の精力的なワイン造りが、このシャトーを偉大な品格へと引き上げて行きました。
メドック格付け二級を超えると言われるシャトー!!11のシャトーしか存在しなかったサン・テミリオン第一特別級B。そこに食い込んだ、急上昇中のシャトー!!


世界遺産に登録されたサン・テミリオンの町並から少し外れた丘に位置する【シャトー・トロロン・モンド】は、女性経営者の【クリスティーヌ・ヴァレット】の誠心誠意な運営によって花開いた優良なシャトーです。
サン・テミリオンの格付けでトップに君臨する、第一特別級AとB。
 第一特別級Aは【シュヴァル・ブラン】と【オーゾンヌ】の二つのシャトーだけしか存在しません。それに続く形で13のシャトーが第一特別級Bとして名を連ねます。サン・テミリオンの格付けの特徴として、格付け改定が行われる点があります。最近では2006年に改定が行われました。そこで何とパヴィ・マカンと共に【トロロン・モンド】がグラン・クリュ・クラッセから、11のシャトーしか存在していなかった第一特別級Bに昇格したのです!
 トロロン・モンドは現当主クリスティーヌ・ヴァレット氏が父親からシャトーを受け継いだ、1980年代から品質が飛躍的に向上しました。1980年代半ばには、醸造コンサルタントに【ミシェル・ロラン氏】を招き入れ、さらに品質向上に拍車がかかりました。その頃から、「サン・テミリオンの第一特別級に格上げされるべき」「メドックの二級に相当する品質」などと言われてきました。そうした評価を受け続けていたものの、1996年の改定の時は昇格最有力候補に留まりました。
 しかし、ブドウの完熟を待って可能な限り摘み取りを遅くしたり、グリーン・ハーヴェストをして収穫量を抑えたり、新樽比率の引き上げ(約70%)を行うなど巨額な投資を行ってきました。そうした努力が実り、ようやく2006年に第一特別級Bに昇格を果たしたのです。
「サン・テミリオンの第1特別級に格上げするべき」や、「メドックの2級に相当する品質」などと賞賛されています。トロロン・モンドに関しては様々な人がコメントを残しています。ロバート・パーカーは2006年の格付け改定前、「もしトロロン・モンドが昇格しなかったならそれは犯罪だ」とまで言いました。サン・テミリオンの生産者たちは口をそろえて「いいときのトロロン・モンドには誰も勝てないよ・・・」と言います。
また、昔から「メドック格付けで二級に相当する」と言われていましたが、今では「メドック格付けで二級を超える」とも言われます。ブドウの完熟を待って可能な限り摘み取りを遅くし、グリーン・ハーヴェストを行い収穫量を厳しく制限、巨額な投資とともに新樽比率の引き上げ(約70%)を行いました。
ほとんどの場合メルロ80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%のセパージュになっており、清澄処理、濾過処理は一切行わない造りです。

濃いルビー色をしており、ブラックチェリージャム、ミネラル、ほのかなブルーベリーのニュアンス。また香ばしい新樽のニュアンスも。実にフルボディで力強く、凝縮感があるが、同時にエレガントでもある素晴らしいワイン。まろやかながら、果実味の凝縮感があり、 口に含むとメルロの柔らかさが口いっぱいに広がります。
サン・テミリオンの中でも間違いなくトップ・シャトーの一つ!是非味わってみてください!!  

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■Information
●生産国フランス
●地域ボルドー地方 / サンテミリオン地区 / サン・テミリオン第一特別級B / A.O.C.サン・テミリオン・グラン・クリュ
●ブドウ品種メルロー 89% /カベルネ・ソーヴィニヨン 9% /カベルネ・フラン 2%
●タイプ赤・フルボディ・辛口
●醸造・熟成  
●内容量750ml
●オーガニック等の情報
●コンクール入賞歴  
●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点:92
ワイン・アドヴォケイト得点:95
●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考【*ご注文の前にご確認ください*】
●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元モトックス

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