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ジェラール・ペリゴール家は、カルヴァドス・ペイ・ドージュ地区のアラ・デュ・パン(Haras du Pin)と、アルジャンタン(Argentan)の間に位置する家族経営のカルヴァドス生産者です。
その生産は1930年代から本格的にスタートし、化学肥料を一切使用していない農園内には家畜が放牧されていて、まさに楽園そのもの。
15年の熟成からなるフルーツ香と樽香との相性も良く、かつ力強く円熟味を増しています。
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